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Dacryodes edulis

La safoutier (Dacryodes edulis) est un arbre fruitier oléifère, de la famille des Burseraceae, cultivé en Afrique dans les zones équatoriale, tropicale humide et tropicale d’altitude, du Nigéria jusqu’à l’Ouganda à l’Est, et jusqu’en Angola au Sud. C’est l'un des seuls arbres d’origine africaine cultivé par les populations de l’Afrique centrale.

Fruit du safoutier (Cameroun)

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