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Novembre 2008[modifier le code]
L'arnica des montagnes ! Arnica montana est une espèce de plante herbacée vivace rhizomateuse du genre Arnica et de la famille des Asteraceae. C'est une espèce européenne principalement montagnarde dont l'usage en médecine traditionnelle est décrit dans des pharmacopées européennes pour le traitement de petits traumatismes comme les hématomes, mais cet usage n'est pas soutenu par des études scientifiques
Octobre 2008[modifier le code]
Le rosier grimpant ! Un arbrisseau sarmenteux de la famille des Rosacées, cultivé pour ses qualités ornementales, ses fleurs et son port grimpant. Il en existe d'innombrables variétés. On le trouve dans de nombreux jardins palissé sur toutes sortes de supports, colonnes, arceaux, pergolas, arbres, etc
Juin 2007[modifier le code]
La vigne ! Un arbrisseau sarmenteux de la famille des Vitacées, précédemment appelée Ampélidacées, largement cultivé pour ses fruits en grappes, le raisin, dont on tire le vin. Il en existe d'innombrables variétés cultivées appelées cépages.
Mai 2007[modifier le code]
La rose ! La « reine des fleurs », sans doute la plus cultivée au monde, pousse sur un arbuste épineux de la famille des Rosacées, le rosier. Les roses modernes sont le résultat de plusieurs siècles de transformations d'abord empiriques, puis méthodiques, en particulier par l'hybridation. En savoir plus...
Avril 2007[modifier le code]
L'olivier ! Cette arbre de la famille des oléacées est cultivé dans les régions de climat méditerranéen pour son fruit, l'olive, qui donne une huile recherchée. Domestiquée plus de 3000 ans avant notre ère, l'olivier est non seulement une plante utile, l'une des principales sources d'huile alimentaire, mais aussi un symbole des plus anciennes civilisations de la Méditerranée. En savoir plus...
Mars 2007[modifier le code]
La vanille ! Cette plante lianescente tropicale de la famille des Orchidées, originaire du Mexique, porte des fruits, communément appelés gousses, qui produisent une épice portant aussi le nom de vanille. C'est avec les deux autres espèces du genre Vanilla, également utilisées pour produire cette épice, la seule orchidée cultivée pour des raisons autres qu'ornementales. En savoir plus...
Février 2007[modifier le code]
La tomate ! Cette plante herbacée annuelle de la famille des Solanacées, originaire du nord-ouest de l'Amérique du Sud (Colombie, Équateur, Pérou, nord du Chili), est largement cultivée pour son fruit charnu qui est le légume le plus important dans l'alimentation humaine après la pomme de terre et qui se consomme frais ou transformé. Elle est cultivée sous presque toutes les latitudes, sur une superficie d'environ trois millions d'hectares. En savoir plus...
Janvier 2007[modifier le code]
Le maïs ! Cette plante herbacée annuelle de la famille des Poacées, largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon. Originaire d'Amérique centrale et introduit en Europe au XVIe siècle, le maïs est cultivée mondialement. C'est la première céréale mondiale devant le riz et le blé.
Chez les Amérindiens d'Amérique du Nord, le maïs était l'une des trois cultures, fournissant la base de l'alimentation, appelées les trois sœurs. En savoir plus...
Depuis mars 2006[modifier le code]
Le houx ! Cet arbuste à feuillage persistant, de la famille des Aquifoliacées, est cultivé pour son aspect ornemental. C'est l'une des nombreuses espèces du genre Ilex, et la seule qui pousse spontanément en Europe.
Les rameaux ornés de baies rouge vif persistant tout l'hiver sont recherchés au moment des fêtes de Noël, et son feuillage vert luisant lui vaut d'être considéré comme une des plantes du nouvel an. En savoir plus...
Depuis janvier 2006[modifier le code]
La pomme de terre ! Venez découvrir cette plante potagère (Solanum tuberosum) appartenant à la famille des Solanacées. Son tubercule est l'un des légumes les plus consommés dans le monde. Introduite en Europe au XVIe siècle, ses qualités alimentaires ont d'abord été méconnues, et on ne savait trop comment la nommer. Outre ses vertus alimentaires, la pomme de terre est largement utilisée dans l'industrie, sa fécule ayant de multiples destinations.
Depuis août 2005[modifier le code]
Le houx ! Venez découvrir cet arbuste à feuillage persistant et épineux de la famille des Aquifoliacées, couramment cultivé pour son aspect ornemental, avec ses fruits rouge vif. Cette espèces de sous-bois, la seule du genre Ilex qui pousse spontanément en Europe, est très présente en fin d'année dans les décors des fêtes de Noël et du jour de l'an.