Pimentade (homonymie)
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Le mot pimentade a plusieurs significations :
Cuisine[modifier | modifier le code]
Autres[modifier | modifier le code]
- Au temps de l’esclavage, en Haïti, ils utilisaient un mélange appelé pimentade, fait à base d'alcool, de piment et de citron pour baigner les esclaves noirs après avoir terminé de les fouetter pour qu'ils puissent cicatriser rapidement[réf. nécessaire].