Discussion:Thé au Japon
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Wikiconcours septembre 2019 Prix par article — Deuxième — |
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Thé au Japon Avec les félicitations du jury à l'équipe 7 (Communiqué officiel). |
Webographie[modifier le code]
Je mets ici les liens qui me paraissent utiles sur le web, pour d'éventuels ajouts, en tout cas fournir des pistes ou des exemples pour traiter la période récente (en l'absence de synthèse identifiée sur ce point) :
- présentation pdf du ministère de l'agriculture du Japon sur le thé, de 2017 (dur à citer en référence, mais utile pour cerner le sujet) : http://www.maff.go.jp/e/policies/agri/attach/pdf/index-1.pdf
- tendances récentes dans la production https://english.kyodonews.net/news/2018/11/50ba2bcf4e45-young-tea-enthusiasts-on-mission-to-save-industry-in-japan.html
- tendances récentes de consommation (à trier) : https://www.france24.com/en/20190828-can-global-matcha-craze-save-japan-s-tea-industry (article AFP) https://www.bloomberg.com/news/articles/2017-05-10/japanese-tea-drinking-innovations-include-adding-alcohol https://www.nippon.com/en/japan-data/h00390/bottled-green-tea-overtaking-home-brewed-as-japan%E2%80%99s-favored-drink.html https://www.japantimes.co.jp/life/2019/05/11/food/tokyos-tapioca-boom-find-bubble-tea-capital/ https://www.thedrinksbusiness.com/2019/09/kyoto-distillery-launches-new-380-japanese-gin/
- aspects culturels : https://www.persee.fr/doc/mat_0769-3206_1997_num_45_1_403071
- pour les articles connexes : https://www.persee.fr/doc/crai_0065-0536_2005_num_149_2_22884
- pub, promotion : http://www.maff.go.jp/e/data/publish/attach/pdf/index-151.pdf
Intention de BA[modifier le code]
- J'ai raté le vote, mais félicitations aux auteurs pour cet excellent article ! Binabik (discuter) 3 janvier 2020 à 20:49 (CET)