Discussion:Sauce gribiche
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| A | Élevée |  | Alimentation et gastronomie (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) |
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Une note à propos du Service, c'est divin avec des jarrets de porc, des grandes feuilles de choux cuites à la vapeur, un peu de navet, et des pommes de terres, c'est peut-être spécifique à la Bretagne car c'est uniquement là que j'ai pu manger cet accompagnement du cochon avec la sauce gribiche. La connaissant d'ailleurs aussi avec le pot au feu, et sa viande, je dirais que le porc se prète mieux à mon palet. Aussi je me permet de l'ajouter à la liste!