Discussion:Rocamadour (fromage)

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Erreur ou pas[modifier le code]

"Sa période de dégustation optimale s'étale d'avril à septembre après un affinage de 12 à 15 jours, mais il est aussi excellent de mars à novembre." Est-ce que c'est intentionnel ou c'est bien comme je le pense de novembre à mars (c'est à dire tout le reste de l'année) ? Ne sachant pas, je ne modifie pas. Septentrio (d) 19 juin 2009 à 00:13 (CEST)[répondre]

Ce n'est pas une erreur: la période optimale est d'avril à septembre, mais ils sont aussi bon en mars et en octobre-novembre. De décembre à février, les chèvres sont taries pour la mise bas. --PANDA 81 je t'écoutes 30 janvier 2010 à 14:04 (CET)[répondre]