Discussion:Ouassou

Bonjour, Pour l'instant, c'est tout faux, les ouassous sont originaires du Vietnam. Philippe

Bonjour, personne ne dit le contraire. --Amicalement, Salix ^[Converser] 10 décembre 2012 à 16:03 (CET)

Le ouassou ou l'ouassou

Bonjour, y a-t-il une raison pour ne pas faire d'élision devant "ouassou" ? cordialement, choumix (discuter) 25 octobre 2013 à 22:34 (CEST).

références non-disponibles

Bonjour, Les liens vers les deux sources présentées dans cette page sont morts ! --Théo Vansteenkeste (discuter) 19 septembre 2019 à 15:49 (CEST)
C'est sans doute possible de récupérer des sources dans les 2 articles sur les espèces, je vais regarder ça.--Théo Vansteenkeste (discuter) 19 septembre 2019 à 15:49 (CEST)

Titre de l'article

Bonjour. La présentation concerne plusieurs espèces de crevettes des Antilles et pas seulement les ouassous. Pour rester sur un nom vernaculaire antillais, le titre le mieux adapté me parait être "cribiche" qui englobe une douzaine de crevettes et écrevisses : le ouassou, le gros mordant, le grand bras, le cacador, la queue rouge... Qu'en pensez-vous ?--Patrifor (discuter) 9 octobre 2019 à 08:15 (CEST)

Dans un premier temps je précise que je ne suis pas Guadeloupéen (ni même antillais), donc je ne peut pas me prétendre spécialiste des noms locaux. L'affirmation selon laquelle le nom vernaculaire "Ouassous" correspond à une douzaine d'espèce viens du site internet du Parc national de la Guadeloupe. Indépendamment de cette question, peut-être que "Cribiche" mérite son propre article ou "Chevrette" ou "Zabitant" ou pour faire plus scientifique les "crevettes d'eaux douces des Antilles". Ceci est au départ une page d'homonymie notamment pour faire la différence avec la ville comme nous l'a rappelé Ji-Elle. --Théo Vansteenkeste (discuter) 9 octobre 2019 à 20:46 (CEST)

En effet, On lit « En Guadeloupe on parle de Cribiche pour toutes les espèce de crevettes d’eau douce qui possèdent des pinces, on en compte cinq : Le gros mordant est la plus petite espèce avec une pince impressionnante, le grand bras, le cacador, le queue rouge et le ouassou.[...] A la Martinique le ouassou est appelé Zabitan. » Le terme ouassou semble donc désigner un nombre plus limité d'espèces, du genre Macrobrachium, voire même en français uniquement Macrobrachium carcinus (cf. INPN). -- Amicalement, Salix ^[Converser] 10 octobre 2019 à 14:53 (CEST)

Pour rappel voici ce que dit le Parc National : « Les crevettes d’eau douce, généralement appelées ouassous regroupent une douzaine d’espèces dont les plus connues sont (Machrobachium carcinus) qui peut atteindre une longueur de 30 cm et (Atya scabra) appelé encore Cacador. » 1. « Crustacés d'eau douce »

Article utile ?

Bonjour, d'après Doris, l'espèce Atya innocous n'est pas nommée ouassou. C'est une confusion avec « d'autres crevettes, de la famille des Palaemonidés, fréquentent aussi les cours d'eau des îles antillaises mais plutôt la partie inférieure et estuarienne : il s'agit des Macrobrachium (localement appelées z'habitants ou ouassous), très prisées pour leur valeur culinaire et élevées en aquaculture. Elles se reconnaissent très facilement à leur 2e paire de pattes portant de longues pinces ». Le terme ouassou est alors cantonné aux seules espèces du genre Macrobrachium, et une simple redirection sur ce genre, avec l'indication des confusions possibles, suffirait largement, voire même sur la Wikipédia en français un redirection directement sur Macrobrachium carcinus (cf. INPN). -- Amicalement, Salix ^[Converser] 10 octobre 2019 à 14:34 (CEST)

OK, tout à fait possible que j'ai mal lu une phrase. Par contre la référence que tu proposes dans la section au-dessus est un site touristique, est-ce qu'on ne peut pas trouver mieux ? Après avoir lu la référence Doris (que tu présente dans cette section), je trouve que c'est plutôt ça qu'il conviendrait de citer.--Théo Vansteenkeste (discuter) 10 octobre 2019 à 18:16 (CEST)

Du coup j'aimerais bien un article qui nous fasse une synthèse des noms locaux antillais de toutes ces bestioles. Pour qu'on s'y retrouve nous autres pauvre métropolitains.--Théo Vansteenkeste (discuter) 10 octobre 2019 à 18:16 (CEST)

 Théo Vansteenkeste J'en comprends bien l'utilité, mais il ne faudrait pas tomber dans le Wp:TI ou le hors sujet sur la version de Wikipédia en français, qui se doit de mentionner le français de Guyane ou d'ailleurs, mais n'a pas vocation à intégrer tout le créole guyanais ou autres. -- Amicalement, Salix ^[Converser] 10 octobre 2019 à 20:59 (CEST)

Mes argument pour dire qu'on est très loin en dehors du Wp:TI sont qu'ils s'agit uniquement de changer de point de vue par rapport à l'INPN qui classe par nom scientifique//wikipédia part du nom vernaculaire/commun pour expliquer ce que c'est, travail de base de la vulgarisation scientifique. Dis-moi si ça tiens la route comme argument ? Autrement on entends et on lit tout ces noms dans des articles en français pas en créole donc c'est passé dans notre langue.--Théo Vansteenkeste (discuter) 10 octobre 2019 à 22:50 (CEST)

 Théo Vansteenkeste Après enquête auprès d'une amie antillaise, ouassou est bien le nom donné là-bas en français aux grosses crevettes qui ressemblent à des gambas, tandis que cribiche est un nom local désignant en créole n'importe qu'elle petite crevette. -- Amicalement, Salix ^[Converser] 11 octobre 2019 à 18:34 (CEST)

super travail de dés-homonimisation

 salix :Je voulais juste saluer au passage le super travail que tu as effectué en quelques heures sur cet article.--Théo Vansteenkeste (discuter) 10 octobre 2019 à 22:54 (CEST)

Merci . -- Amicalement, Salix ^[Converser] 11 octobre 2019 à 18:35 (CEST)