Discussion:Gouline
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Admissibilité[modifier le code]
Je viens de recréer l'article après une recherche de sources. Cependant, je constate plusieurs choses :
* D'une part, les sources sont essentiellement locales.
* D'autre part, elles semblent récentes, voire très récentes, pour un plat qui n'a été élu « Plat de l'Anjou » que fin 2017.
* Enfin, l'essentiel des sources livresques que j'ai trouvées parlent de la gouline comme d'une coiffe de l'Anjou, dont j'imagine que cette tourte reprend la forme aplatie.
Notoriété à confirmer sur la durée, par conséquent, en vérifiant cette question d'homonymie, peut-être avec un article Gouline (coiffe). -- — Azurfrog [नीले मेंढक के साथ बात करना] 9 novembre 2019 à 12:18 (CET)