Discussion:Fourme
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Source et allégations inédites[modifier le code]
S'agissant de ce qu'on peut lire dans ce lien du Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert http://www.fourme-ambert.com/magazine/histoire-et-terroir/les-origines-du-mot-fourme/ et qui vient d'être employé comme source dans l'article, une allégation retient mon attention car je la considère comme fausse : « Le mot « fourme » est aujourd’hui protégé, ainsi ne peut s’appeler fourme qui veut ! Le terme « fourme » n’est pas limité exclusivement à l’AOP Fourme d’Ambert, par contre, il ne peut être utilisé que par des fromages produits en Auvergne. ». D'une part, ce syndicat communique faussement en disant que le terme « fourme » est protégé, d'autre part, dans l'Aveyron, dans la Lozère (pas dans l'Auvergne donc), le terme « fourme » est compris, employé dans le langage populaire et dans des sites Internet commerciaux notamment http://www.fromage-laguiole.fr (site du syndicat de producteurs/transformateurs de fourme de Laguiole). On trouve même à l'INPI des marques commerciales déposées par des transformateurs laitiers industriels de Loire-Atlantique qui usent (abusent?) du terme « fourme ». --LAGRIC (discuter) 4 janvier 2017 à 22:43 (CET)
- N'hésitez pas à améliorer l'article en proposant vos sources. Le principe de Wikipédia est de respecter un principe de neutralité de point de vue, en citant les différents points de vue indiqués par les différentes sources, de façon équilibrée. Ce n'est pas ce qu'on considére comme vrai ou faux qui compte, c'est ce qu'indiquent les sources. -- Speculos ✉ 4 janvier 2017 à 22:52 (CET)
- Oui, merci de me rappeler ces principes essentiels mais en l’occurrence, je ne m'appuie pas sur un sentiment personnel de vrai ou de faux. Si j'avais cette façon de fonctionner, il y aurais eu bien plus d'interventions de la part de la communauté à chacune de mes contributions. Contrebalancer les allégations inédites se trouvant dans le lien fourme-ambert.com cela va être trop fatigant pour moi car on ne peut trouver ce qui n'existe pas (le traitement du sujet "protection du terme « fourme »" n'apparaît nul par ailleurs que dans ce site). Mon intervention s'arrêtera donc là. --LAGRIC (discuter) 4 janvier 2017 à 23:24 (CET)