Discussion:Aliment ultratransformé

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	Votre aide est la bienvenue pour corriger les liens, présents dans l'article, vers les pages d'homonymie Biodisponibilité , Cracking ⇒ Quelques explications pour effectuer ces corrections. -- 12 octobre 2022 à 01:47 (CEST)

Source potentielle à exploiter

[1] Kropotkine 113 (discuter) 30 mai 2019 à 10:57 (CEST)

Retirer le chapitre concernant les similis carnés ou alors en ajouter plein d'autre sur d'autre catégorie.

Bonjour,

Je trouve problématique le chapitre sur les simili-carnés, comme si c'était de facto la catégorie prédominante de produit ultratransformé disponible aux consommateurs.

Pour moi c'est juste une tentative supplémentaire de décourager la population à se détourner de la consommation de produits d'origine animale, consommation qui est problématique sur bien des points au delà de la nutrition, du gaspillage des ressources naturelles comme l'eau et la terre, à l'émission de CO2, sans même parler du problème éthique que pose l'élevage en générale.

Lorsqu'on parle d'aliment ultratransformé, il est nécessaire de parler de tout les aliments concernés par cette catégorie et ce chapitre n'aurait sa place ici qu'au milieu d'autres catégories d'aliment ultratransformés.

Vous pouvez simplement comparer le nutriscore entre de la charcuterie d'origine animale et de la charcuterie vegan pour constater à quel point ce chapitre est à charge. Vous pouvez aussi aller faire un tour sur les pages dans les autres langues sur le sujet pour constater que nul part ailleurs on n'essaie d'éfrayer les consommateurs sur une catégorie bien spécifique d'aliment ultratransformé.

Bref, ce n'est peut-être pas volontaire de la part de l'auteur, mais on dirait bien que ce chapitre tient plus de la propagande lobbyist que de l'information généraliste.

A mon avis ceci n'a pas sa place ici.

Salutations,

aroom

Bonjour ! On peut bien sûr ajouter d'autres éléments, tant qu'on peut produire des sources ou références. Ici les sources sur les produits carnés sont relativement peu nombreuses, et ce passage pourrait être amélioré ( avec d'autres sources ! ). En revanche, on ne supprime pas d'éléments reposant sur des références ou sources. Et il faut toujours éviter de mettre en doute la bonne foi des contributeurs ( toujours critiquer le fond de l'article plutôt que l'intention ou la personne ). Bonne journée,

Merci pour votre réponse. Source potentielle à exploiter: https://www.apala.fr/vite-la-nouvelle-transition-alimentaire/ Aroom (discuter) 27 mai 2022 à 14:39 (CEST)