Didier Bizos
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Didier Bizos est un photographe français spécialisé dans la photographie culinaire de recettes et, au sein du Studio Harcourt, dans le portrait photographique pour lequel il reprend les codes artistiques de Cosette Harcourt et de Raymond Voinquel.
On lui doit les photographies de livres sur la cuisine tunisienne (2004), la cuisine turque (2004), la cuisine provençale (2004), la cuisine du Maroc (2012), la cuisine d'Italie (2012), etc. et celles de Toute la cuisine. Les 500 meilleures recettes du monde (2006) et Desserts des grands chefs (2012).
Il utilise un Hasselblad équipé d'un dos Phase One atteignant 200 mégapixels.
En tant que membre du collectif de photographes du Studio Harcourt, on lui doit les portraits de Sébastien Chabal (2009) et de Spike Lee.
Il est membre du jury du Grand Prix Photo de Saint-Tropez.
Bibliographie[modifier | modifier le code]
- Daniel Rouche, Fabien Bellahsen, Didier Bizos, Toute la cuisine. Les 500 meilleures recettes du monde, Éditions Place des Victoires, 2006.
- Maitres cuisiniers de France, Elodie Bonnet, Nathalie Talhouas, Didier Bizos , Desserts des grands chefs, Elcy, 2008.
- Angélique Bouvet, Ghislaine Pauly, Didier Bizos, Les saveurs du troglo. Le Bistroglo, Éditions Joë, 2015.
Liens externes[modifier | modifier le code]
