Projet:Épices et aromates/Pages populaires
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Le tableau ci-dessous présente une liste des pages les plus populaires du projet Épices et aromates, triée par nombre de vues (plus d'informations).
Liste[modifier | modifier le code]
Période : mai 2024
| Rang | Page | Vues totales | Vues par jour | Évol. rang | Avancement | Importance |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Échelle de Scoville | 18 006 | 581 | 
|
Bon début | Moyenne |
| 2 | Mélisse officinale | 16 013 | 517 | 3 
|
Bon début | Moyenne |
| 3 | Iris (genre végétal) | 12 450 | 402 | 6
|
Bon début | Faible |
| 4 | Fenugrec | 12 348 | 398 | 1 
|
Bon début | Élevée |
| 5 | Curcuma | 11 402 | 368 | 5
|
Bon début | Élevée |
| 6 | Sauge | 11 015 | 355 | 11
|
Bon début | Élevée |
| 7 | Cannelle | 10 303 | 332 |
|
Bon début | Maximum |
| 8 | Basilic (plante) | 10 124 | 327 | 12
|
Bon début | Élevée |
| 9 | Yuzu | 10 055 | 324 | 2
|
Bon début | Faible |
| 10 | Fève tonka | 10 024 | 323 | 4
|
Bon début | Faible |
| 11 | Clou de girofle | 9 603 | 310 | 5
|
Ébauche | Élevée |
| 12 | Ras el-hanout | 9 151 | 295 | 8
|
Ébauche | Moyenne |
| 13 | Cardamome | 9 090 | 293 | 18
|
Bon début | Moyenne |
| 14 | Oignon | 8 930 | 288 | 2
|
B | Élevée |
| 15 | Safran (épice) | 8 901 | 287 | 1
|
 BA
|
Élevée |
| 16 | Zaatar | 8 848 | 285 | 11
|
Ébauche | Faible |
| 17 | Romarin | 8 772 | 283 | 9
|
B | Élevée |
| 18 | Bourrache officinale | 8 690 | 280 |
|
Bon début | Faible |
| 19 | Gingembre | 8 652 | 279 | 4
|
Bon début | Élevée |
| 20 | Alliaire officinale | 8 402 | 271 | 18
|
Bon début | Faible |
| 21 | Sauge officinale | 8 316 | 268 | 18
|
Bon début | Élevée |
| 22 | Laurus nobilis | 8 245 | 266 | 2
|
Bon début | Moyenne |
| 23 | Wasabi | 8 242 | 266 | 15
|
Bon début | Moyenne |
| 24 | Raifort | 8 181 | 264 | 9
|
Bon début | Moyenne |
| 25 | Eucalyptus | 8 108 | 262 | 12
|
Bon début | Faible |
| 26 | Combava | 8 012 | 258 | 11
|
Bon début | Faible |
| 27 | Curry | 7 943 | 256 | 2
|
Bon début | Élevée |
| 28 | Câpre | 7 903 | 255 |
|
Bon début | Moyenne |
| 29 | Ail cultivé | 7 860 | 254 |
|
Bon début | Élevée |
| 30 | Paprika | 7 836 | 253 | 11
|
Ébauche | Élevée |
| 31 | Livèche | 7 818 | 252 | 18
|
Bon début | Moyenne |
| 32 | Alexandrie | 7 743 | 250 | 10
|
B | Moyenne |
| 33 | Jasmin | 7 724 | 249 | 1
|
Bon début | Faible |
| 34 | Tamarin (fruit) | 7 718 | 249 | 13
|
Ébauche | Moyenne |
| 35 | Coriandre | 7 473 | 241 | 9
|
B | Élevée |
| 36 | Réglisse | 7 445 | 240 | 6
|
Bon début | Moyenne |
| 37 | République de Venise | 7 419 | 239 | 17
|
Bon début | Moyenne |
| 38 | Fenouil commun | 7 396 | 239 | 4
|
Bon début | Élevée |
| 39 | Ruta graveolens | 7 311 | 236 | 21
|
B | Faible |
| 40 | Pâquerette | 7 237 | 233 | 17
|
B | Faible |
| 41 | Hysope | 7 127 | 230 | 2
|
Bon début | Moyenne |
| 42 | Tilia | 6 961 | 225 | 13
|
B | Faible |
| 43 | Guarana | 6 934 | 224 | 64
|
Bon début | Faible |
| 44 | Origan | 6 920 | 223 | 4
|
Bon début | Élevée |
| 45 | Achillée millefeuille | 6 848 | 221 | 18
|
Bon début | Faible |
| 46 | Chardon-Marie | 6 835 | 220 | 5
|
Bon début | Faible |
| 47 | Gomme arabique | 6 773 | 218 | 7
|
B | Faible |
| 48 | Vanille | 6 745 | 218 | 8
|
BA
|
Maximum |
| 49 | Souci officinal | 6 523 | 210 | 3
|
B | Faible |
| 50 | Lavande | 6 510 | 210 | 14
|
Bon début | Faible |
| 51 | Thym | 6 307 | 203 | 16
|
Bon début | Élevée |
| 52 | Marjolaine | 6 301 | 203 | 10
|
Bon début | Élevée |
| 53 | Tanaisie commune | 6 269 | 202 | 7
|
Bon début | Faible |
| 54 | Carolina Reaper | 6 256 | 202 | 26
|
Ébauche | Faible |
| 55 | Grande capucine | 6 179 | 199 | 34
|
Bon début | Faible |
| 56 | Piment | 6 043 | 195 | 3
|
Bon début | Maximum |
| 57 | Capsaïcine | 5 976 | 193 | 22
|
Bon début | Moyenne |
| 58 | Sésame | 5 959 | 192 | 16
|
Bon début | Moyenne |
| 59 | Estragon | 5 933 | 191 |
|
Bon début | Élevée |
| 60 | Grande Mauve | 5 747 | 185 | 42
|
Bon début | Faible |
| 61 | Menthe | 5 667 | 183 | 8
|
B | Maximum |
| 62 | Grenade (fruit) | 5 630 | 182 | 5
|
Bon début | Moyenne |
| 63 | Helichrysum italicum | 5 537 | 179 | 36
|
Bon début | Faible |
| 64 | Grande ortie | 5 502 | 177 | 17
|
B | Faible |
| 65 | Persil | 5 499 | 177 | 21
|
B | Élevée |
| 66 | Myrrhe | 5 464 | 176 | 25
|
Ébauche | Moyenne |
| 67 | Ciboulette commune | 5 380 | 174 |
|
Bon début | Élevée |
| 68 | Citron | 5 377 | 173 | 10
|
Bon début | Faible |
| 69 | Angélique officinale | 5 336 | 172 | 19
|
Bon début | Moyenne |
| 70 | Menthe poivrée | 5 292 | 171 | 26
|
Ébauche | Moyenne |
| 71 | Truffe (champignon) | 5 280 | 170 | 7
|
B | Moyenne |
| 72 | Cymbopogon citratus | 5 218 | 168 | 12
|
Bon début | Moyenne |
| 73 | Nigelle de Damas | 5 208 | 168 | 81
|
Bon début | Moyenne |
| 74 | Noix de muscade | 5 161 | 166 | 29
|
Bon début | Élevée |
| 75 | Piment habanero | 5 150 | 166 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 76 | Nigelle | 5 134 | 166 | 36
|
Bon début | Faible |
| 77 | Filipendula ulmaria | 5 076 | 164 | 24
|
Bon début | Faible |
| 78 | Épice | 5 035 | 162 | 17
|
B | Maximum |
| 79 | Aneth | 4 994 | 161 | 5
|
Bon début | Élevée |
| 80 | Poivre | 4 885 | 158 | 15
|
Bon début | Maximum |
| 81 | Orange (fruit) | 4 868 | 157 | 15
|
Bon début | Moyenne |
| 82 | Aloysia citrodora | 4 811 | 155 | 32
|
Bon début | Faible |
| 83 | Corète potagère | 4 771 | 154 | 42
|
Ébauche | Faible |
| 84 | Roucou | 4 769 | 154 | 37
|
Bon début | Faible |
| 85 | Anis vert | 4 720 | 152 | 15
|
Bon début | Élevée |
| 86 | Garam masala | 4 708 | 152 | 15
|
Ébauche | Moyenne |
| 87 | Cumin | 4 683 | 151 | 15
|
Bon début | Élevée |
| 88 | Céleri | 4 610 | 149 | 20
|
Bon début | Élevée |
| 89 | Poireau | 4 607 | 149 | 39
|
Bon début | Moyenne |
| 90 | Pistacia lentiscus | 4 541 | 146 | 3
|
Bon début | Faible |
| 91 | Cerfeuil commun | 4 413 | 142 | 16
|
Bon début | Élevée |
| 92 | Mûrier blanc | 4 380 | 141 | 31
|
Bon début | Faible |
| 93 | Compagnie française des Indes orientales | 4 359 | 141 | 2
|
B | Faible |
| 94 | Carvi | 4 349 | 140 | 18
|
Bon début | Élevée |
| 95 | Nigelle cultivée | 4 314 | 139 | 39
|
Bon début | Moyenne |
| 96 | Ashwagandha | 4 293 | 138 | 18
|
Bon début | Faible |
| 97 | Piment jalapeño | 4 291 | 138 | 11
|
Bon début | Faible |
| 98 | Lavandula angustifolia | 4 223 | 136 | 1
|
Bon début | Faible |
| 99 | Citronnier | 4 183 | 135 | 22
|
Bon début | Faible |
| 100 | Pimprenelle | 4 170 | 135 | 5
|
Bon début | Moyenne |
| 101 | Herbes de Provence | 4 147 | 134 | 1
|
Bon début | Moyenne |
| 102 | Échalote | 4 143 | 134 | 29
|
Bon début | Élevée |
| 103 | Moluques | 4 118 | 133 |
|
Bon début | Moyenne |
| 104 | Compagnie britannique des Indes orientales | 4 037 | 130 | 4
|
Bon début | Faible |
| 105 | Myrtus | 4 016 | 130 | 14
|
Bon début | Faible |
| 106 | Oseille commune | 3 977 | 128 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 107 | Camomille romaine | 3 974 | 128 | 9
|
Bon début | Faible |
| 108 | Piment d'Espelette | 3 973 | 128 | 4
|
Bon début | Faible |
| 109 | Encens (résine oliban) | 3 927 | 127 | 17
|
Bon début | Faible |
| 110 | Poivre de Sichuan | 3 857 | 124 | 28
|
Bon début | Moyenne |
| 111 | Pepper X | 3 838 | 124 | 21
|
Ébauche | Faible |
| 112 | Manguier | 3 828 | 123 | 6
|
Bon début | Faible |
| 113 | Compagnie néerlandaise des Indes orientales | 3 629 | 117 | 15
|
 AdQ
|
Moyenne |
| 114 | Grenadier commun | 3 605 | 116 | 7
|
Bon début | Faible |
| 115 | Serpolet | 3 605 | 116 | 16
|
Bon début | Moyenne |
| 116 | Chili (mélange d'épices) | 3 593 | 116 | 1
|
Ébauche | Moyenne |
| 117 | Giroflier | 3 570 | 115 | 27
|
Bon début | Moyenne |
| 118 | Tandoori (mélange d'épices) | 3 562 | 115 | 17
|
Ébauche | Faible |
| 119 | Piment oiseau | 3 494 | 113 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 120 | Ase fétide | 3 303 | 107 |
|
AdQ
|
Moyenne |
| 121 | Guimauve officinale | 3 198 | 103 | 4
|
Bon début | Faible |
| 122 | Quinquina (botanique) | 3 180 | 103 | 9
|
Bon début | Faible |
| 123 | Galanga | 3 138 | 101 | 40
|
Bon début | Moyenne |
| 124 | Bouquet garni | 3 126 | 101 | 15
|
Ébauche | Faible |
| 125 | Liste de variétés de piment | 3 088 | 100 | 1
|
Bon début | Élevée |
| 126 | Gaulthérie couchée | 3 060 | 99 | 8
|
Bon début | Faible |
| 127 | Câprier | 3 034 | 98 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 128 | Piment de Cayenne | 2 927 | 94 | 10
|
Homonymie | Faible |
| 129 | Monarde | 2 895 | 93 | 43
|
Ébauche | Faible |
| 130 | Oranger | 2 893 | 93 | 20
|
Bon début | Faible |
| 131 | Badiane chinoise | 2 876 | 93 | 37
|
Bon début | Élevée |
| 132 | Épine-vinette | 2 846 | 92 | 7
|
Bon début | Faible |
| 133 | Baie de genièvre | 2 802 | 90 |
|
Ébauche | Élevée |
| 134 | Violette odorante | 2 793 | 90 | 12
|
Bon début | Faible |
| 135 | Carambolier | 2 771 | 89 | 8
|
Bon début | Moyenne |
| 136 | Gentiane jaune | 2 770 | 89 | 16
|
Bon début | Faible |
| 137 | Mentha spicata | 2 697 | 87 | 8
|
Bon début | Moyenne |
| 138 | Tamarinier | 2 618 | 84 | 14
|
Bon début | Faible |
| 139 | Kaloupilé | 2 599 | 84 | 2
|
Bon début | Moyenne |
| 140 | Centella asiatica | 2 572 | 83 | 10
|
Bon début | Faible |
| 141 | Compagnie des Indes | 2 563 | 83 | 1
|
Ébauche | Moyenne |
| 142 | Cantharide officinale | 2 478 | 80 | 7
|
Bon début | Faible |
| 143 | Monarda fistulosa | 2 461 | 79 | 181
|
Bon début | Faible |
| 144 | Sauge sclarée | 2 300 | 74 | 20
|
Bon début | Faible |
| 145 | Pivoine de Chine | 2 288 | 74 | 2
|
Bon début | Faible |
| 146 | Fruit miracle | 2 253 | 73 | 18
|
Ébauche | Faible |
| 147 | Vanilline | 2 253 | 73 | 3
|
Bon début | Moyenne |
| 148 | Ciboule | 2 237 | 72 | 11
|
Bon début | Moyenne |
| 149 | Quatre-épices | 2 218 | 72 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 150 | Vanille Bourbon | 2 217 | 72 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 151 | Onagre bisannuelle | 2 204 | 71 | 4
|
Bon début | Faible |
| 152 | Liste d'épices et aromates | 2 174 | 70 | 1
|
B | Maximum |
| 153 | Rose d'Inde | 2 109 | 68 | 23
|
Ébauche | Faible |
| 154 | Graine de pavot | 2 101 | 68 | 15
|
Ébauche | Moyenne |
| 155 | Perilla frutescens | 2 075 | 67 | 13
|
B | Faible |
| 156 | Maniguette | 2 071 | 67 | 3
|
Ébauche | Élevée |
| 157 | Myrtus communis | 2 036 | 66 |
|
Bon début | Faible |
| 158 | Vitex agnus-castus | 1 992 | 64 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 159 | Cannelier de Ceylan | 1 959 | 63 | 1
|
Ébauche | Moyenne |
| 160 | Moutarde blanche | 1 956 | 63 | 9
|
Bon début | Moyenne |
| 161 | Pain d'épices | 1 927 | 62 |
|
Bon début | Moyenne |
| 162 | Épicerie | 1 925 | 62 | 22
|
Ébauche | Élevée |
| 163 | Capsicum annuum | 1 920 | 62 | 2
|
Bon début | Moyenne |
| 164 | Colombo (recette) | 1 916 | 62 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 165 | Juniperus communis | 1 883 | 61 | 19
|
Bon début | Moyenne |
| 166 | Viola tricolor | 1 796 | 58 | 5
|
B | Faible |
| 167 | Chèvrefeuille du Japon | 1 778 | 57 | 21
|
Bon début | Faible |
| 168 | Mastic (gomme naturelle) | 1 750 | 56 | 5
|
Bon début | Faible |
| 169 | Cardamome (épice) | 1 735 | 56 | 5
|
Ébauche | Maximum |
| 170 | Masala | 1 726 | 56 |
|
Ébauche | Moyenne |
| 171 | Baies roses | 1 711 | 55 | 5
|
Ébauche | Élevée |
| 172 | Pili-pili | 1 699 | 55 | 184
|
Ébauche | Moyenne |
| 173 | Artemisia abrotanum | 1 652 | 53 | 21
|
Bon début | Faible |
| 174 | Échalion | 1 635 | 53 | 95
|
Ébauche | Faible |
| 175 | Aden | 1 625 | 52 | 27
|
Ébauche | Moyenne |
| 176 | Bhut Jolokia | 1 598 | 52 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 177 | Maceron | 1 598 | 52 | 48
|
Bon début | Faible |
| 178 | Barbarea vulgaris | 1 568 | 51 | 25
|
Bon début | Faible |
| 179 | Silphium (Antiquité) | 1 564 | 50 | 21
|
B | Faible |
| 180 | Feuille de laurier | 1 551 | 50 | 22
|
Ébauche | Élevée |
| 181 | Histoire du commerce des épices | 1 529 | 49 | 2
|
B | Maximum |
| 182 | Kari Gosse | 1 508 | 49 |
|
Ébauche | Faible |
| 183 | Faux-poivrier odorant | 1 484 | 48 | 8
|
Bon début | Moyenne |
| 184 | Thymus vulgaris | 1 484 | 48 | 7
|
Bon début | Moyenne |
| 185 | Malacca (ville) | 1 458 | 47 | 12
|
Ébauche | Moyenne |
| 186 | Tilleul d'Amérique | 1 432 | 46 | 33
|
Ébauche | Faible |
| 187 | Houttuynia cordata | 1 423 | 46 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 188 | Pelargonium graveolens | 1 409 | 45 | 5
|
Bon début | Faible |
| 189 | Dysphania ambrosioides | 1 381 | 45 | 2
|
B | Faible |
| 190 | Edmond Albius | 1 360 | 44 | 5
|
Bon début | Moyenne |
| 191 | Prunus mahaleb | 1 321 | 43 | 44
|
Bon début | Faible |
| 192 | Thym citron | 1 321 | 43 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 193 | Myrte | 1 319 | 43 | 12
|
Bon début | Faible |
| 194 | Cachou | 1 298 | 42 | 14
|
B | Faible |
| 195 | Marrube blanc | 1 240 | 40 | 17
|
Bon début | Faible |
| 196 | Poivrier noir | 1 240 | 40 | 10
|
Ébauche | Moyenne |
| 197 | Turnera diffusa | 1 223 | 39 | 7
|
Bon début | Faible |
| 198 | Toona sinensis | 1 202 | 39 | 31
|
Bon début | Faible |
| 199 | Piment de la Jamaïque | 1 201 | 39 | 14
|
Ébauche | Élevée |
| 200 | Poivre de Kampot | 1 189 | 38 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 201 | Menthe des champs | 1 174 | 38 | 27
|
Bon début | Moyenne |
| 202 | Crocus sativus | 1 155 | 37 | 18
|
Ébauche | Moyenne |
| 203 | Coleus amboinicus | 1 140 | 37 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 204 | Persicaria odorata | 1 118 | 36 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 205 | Agastache foeniculum | 1 085 | 35 | 29
|
Ébauche | Faible |
| 206 | Shichimi | 1 081 | 35 | 15
|
Bon début | Faible |
| 207 | Cinq épices | 1 051 | 34 | 8
|
Ébauche | Moyenne |
| 208 | Xylopia aethiopica | 1 050 | 34 | 3
|
Ébauche | Moyenne |
| 209 | Acore odorant | 1 034 | 33 | 3
|
Bon début | Moyenne |
| 210 | Angelica sylvestris | 1 027 | 33 | 12
|
B | Faible |
| 211 | Clinopodium nepeta | 1 025 | 33 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 212 | Boldo | 1 024 | 33 | 11
|
Ébauche | Faible |
| 213 | Mandarine satsuma | 1 020 | 33 | 15
|
B | Moyenne |
| 214 | Basilic thaï | 991 | 32 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 215 | Capsicum frutescens | 987 | 32 | 7
|
Ébauche | Moyenne |
| 216 | Macis | 982 | 32 | 26
|
Ébauche | Élevée |
| 217 | Trinidad Moruga Scorpion | 962 | 31 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 218 | Ciboule de Chine | 948 | 31 | 16
|
Bon début | Faible |
| 219 | Eryngium foetidum | 929 | 30 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 220 | Aigremoine eupatoire | 928 | 30 | 10
|
Bon début | Faible |
| 221 | Moutarde brune | 910 | 29 | 5
|
Bon début | Moyenne |
| 222 | Stevia rebaudiana | 907 | 29 | 3
|
Bon début | Moyenne |
| 223 | Grande Aunée | 892 | 29 | 17
|
Bon début | Faible |
| 224 | Vanilla planifolia | 840 | 27 | 1
|
Bon début | Moyenne |
| 225 | Fines herbes | 837 | 27 | 4
|
Ébauche | Moyenne |
| 226 | Rhus coriaria | 837 | 27 | 12
|
Bon début | Faible |
| 227 | Menthe-coq | 829 | 27 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 228 | Véronique officinale | 810 | 26 | 34
|
Bon début | Faible |
| 229 | Mahaleb | 809 | 26 | 37
|
Ébauche | Moyenne |
| 230 | Dukkah | 777 | 25 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 231 | Feuille de mûrier | 775 | 25 | 20
|
Bon début | Faible |
| 232 | Muscadier | 752 | 24 | 25
|
Bon début | Moyenne |
| 233 | Pierre Poivre | 748 | 24 | 7
|
Bon début | Moyenne |
| 234 | Arbre à myrrhe | 743 | 24 | 11
|
Bon début | Faible |
| 235 | Piment cabri | 723 | 23 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 236 | Hierochloe odorata | 720 | 23 | 14
|
Bon début | Faible |
| 237 | Zanthoxylum piperitum | 714 | 23 | 7
|
Bon début | Faible |
| 238 | Salvia elegans | 707 | 23 | 40
|
Bon début | Faible |
| 239 | Satureja montana | 699 | 23 | 4
|
Bon début | Moyenne |
| 240 | Schinus terebinthifolius | 683 | 22 | 8
|
Bon début | Faible |
| 241 | Moutarde noire | 682 | 22 | 28
|
Bon début | Moyenne |
| 242 | Cubèbe | 678 | 22 | 9
|
Ébauche | Moyenne |
| 243 | Trinidad Scorpion Butch T | 676 | 22 | 16
|
Ébauche | Faible |
| 244 | Aromate | 674 | 22 | 29
|
Bon début | Maximum |
| 245 | Scotch bonnet | 672 | 22 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 246 | Kozhikode | 661 | 21 | 7
|
Ébauche | Moyenne |
| 247 | Nigelle des champs | 660 | 21 | 69
|
Ébauche | Faible |
| 248 | Siraitia grosvenorii | 657 | 21 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 249 | Tagetes minuta | 656 | 21 | 25
|
Ébauche | Faible |
| 250 | Myrrhis odorata | 649 | 21 | 8
|
Bon début | Faible |
| 251 | Cannelier de Chine | 648 | 21 | 24
|
Ébauche | Moyenne |
| 252 | Dartrier | 636 | 21 | 16
|
Ébauche | Faible |
| 253 | Piment poblano | 626 | 20 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 254 | Sanguisorba officinalis | 623 | 20 | 8
|
Bon début | Faible |
| 255 | Satureja hortensis | 617 | 20 | 11
|
Ébauche | Moyenne |
| 256 | Ajowan | 615 | 20 | 27
|
Bon début | Moyenne |
| 257 | Cascara (arbre) | 612 | 20 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 258 | Ammi élevé | 611 | 20 | 26
|
Bon début | Faible |
| 259 | Aleurites moluccanus | 605 | 20 | 11
|
Bon début | Faible |
| 260 | Badianier de Chine | 604 | 19 | 40
|
Ébauche | Moyenne |
| 261 | Gingembre japonais | 604 | 19 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 262 | Arbre à encens | 596 | 19 | 15
|
Bon début | Faible |
| 263 | Piment rocoto | 596 | 19 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 264 | Tabil | 591 | 19 | 29
|
Ébauche | Faible |
| 265 | Piment œil d'oiseau | 584 | 19 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 266 | Gomme adragante | 562 | 18 | 2
|
Bon début | Faible |
| 267 | Combava (aromate) | 554 | 18 | 13
|
Bon début | Faible |
| 268 | Herbe aromatique | 551 | 18 | 11
|
Bon début | Maximum |
| 269 | Histoire de l'écorce de quinquina | 550 | 18 | 13
|
B | Moyenne |
| 270 | Cannelle de Chine | 536 | 17 | 7
|
Ébauche | Moyenne |
| 271 | Barbarea verna | 526 | 17 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 272 | Artemisia princeps | 524 | 17 | 9
|
Bon début | Faible |
| 273 | Thé du Labrador | 523 | 17 | 19
|
Bon début | Faible |
| 274 | Liste de mélanges d'épices | 493 | 16 | 6
|
Bon début | Élevée |
| 275 | Thlaspi arvense | 475 | 15 | 23
|
Bon début | Faible |
| 276 | Mentha citrata | 472 | 15 | 12
|
Bon début | Moyenne |
| 277 | Poivrier long | 467 | 15 |
|
Bon début | Moyenne |
| 278 | Poivre blanc de Penja | 463 | 15 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 279 | Baharat | 451 | 15 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 280 | Dipteryx odorata | 438 | 14 | 27
|
Ébauche | Faible |
| 281 | Alpinia galanga | 436 | 14 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 282 | Teucrium polium | 420 | 14 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 283 | Éthylvanilline | 420 | 14 | 2
|
Ébauche | Moyenne |
| 284 | Senegalia senegal | 412 | 13 | 12
|
Bon début | Faible |
| 285 | Vadouvan | 412 | 13 | 20
|
Ébauche | Faible |
| 286 | Uncaria tomentosa | 410 | 13 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 287 | Ail rocambole | 403 | 13 | 13
|
Bon début | Faible |
| 288 | Bdellium | 399 | 13 | 12
|
Ébauche | Faible |
| 289 | Orme rouge | 395 | 13 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 290 | Thym faux pouliot | 395 | 13 | 11
|
Bon début | Faible |
| 291 | Piment serrano | 382 | 12 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 292 | Bilimbi | 377 | 12 | 50
|
Ébauche | Moyenne |
| 293 | Calament à grandes fleurs | 370 | 12 | 13
|
Bon début | Faible |
| 294 | Piment d'Alep | 362 | 12 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 295 | Tagetes tenuifolia | 350 | 11 | 22
|
Ébauche | Faible |
| 296 | Piper borbonense | 349 | 11 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 297 | Dragon's Breath | 344 | 11 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 298 | Extrait de vanille | 339 | 11 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 299 | Bazar aux épices | 329 | 11 | 17
|
Ébauche | Faible |
| 300 | Mitsuba | 325 | 10 | 8
|
B | À évaluer |
| 301 | Santoline à feuilles de romarin | 325 | 10 | 50
|
Ébauche | Faible |
| 302 | Poivre des moines | 318 | 10 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 303 | Zingiber zerumbet | 315 | 10 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 304 | Orcanette des teinturiers | 314 | 10 | 25
|
Ébauche | Faible |
| 305 | Ambrette | 313 | 10 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 306 | Piment banane | 311 | 10 | 2
|
Bon début | Faible |
| 307 | Îles Banda | 309 | 10 | 2
|
Bon début | Faible |
| 308 | Quassia amara | 300 | 10 | 17
|
Ébauche | Faible |
| 309 | Route de l'encens | 297 | 10 | 3
|
Bon début | Moyenne |
| 310 | Histoire du safran | 294 | 9 | 24
|
BA
|
Élevée |
| 311 | Narsharab | 291 | 9 | 14
|
B | Faible |
| 312 | Guaiacum officinale | 276 | 9 | 8
|
Bon début | Faible |
| 313 | Vanilla tahitensis | 274 | 9 | 6
|
Bon début | Moyenne |
| 314 | Monodora myristica | 273 | 9 | 54
|
Bon début | Faible |
| 315 | Persicaria hydropiper | 272 | 9 | 40
|
Ébauche | Faible |
| 316 | Cedrelopsis grevei | 263 | 8 | 3
|
B | Faible |
| 317 | Piment Cascabel | 263 | 8 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 318 | Senna siamea | 262 | 8 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 319 | Agastache rugosa | 261 | 8 | 23
|
Ébauche | Faible |
| 320 | Épicier | 259 | 8 | 30
|
Ébauche | Élevée |
| 321 | Épices Rabelais | 253 | 8 | 11
|
Ébauche | Faible |
| 322 | Naga Viper | 250 | 8 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 323 | Sassafras albidum | 241 | 8 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 324 | Berberé | 240 | 8 | 15
|
Ébauche | Faible |
| 325 | Copaiba | 236 | 8 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 326 | Rhododendron tomentosum | 234 | 8 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 327 | Petit galanga | 233 | 8 |
|
Ébauche | Moyenne |
| 328 | Quassia | 226 | 7 | 22
|
Bon début | Faible |
| 329 | Lippia dulcis | 224 | 7 | 18
|
Ébauche | Faible |
| 330 | Porophyllum ruderale | 221 | 7 | 27
|
Ébauche | Faible |
| 331 | Quinquina rouge | 219 | 7 | 16
|
Ébauche | Faible |
| 332 | Acacia à cachou | 217 | 7 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 333 | Eucommia ulmoides | 214 | 7 | 19
|
Bon début | Faible |
| 334 | Limone Costa d'Amalfi | 213 | 7 | 20
|
Bon début | Faible |
| 335 | Backhousia citriodora | 211 | 7 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 336 | Quillaja saponaria | 208 | 7 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 337 | Vanilla pompona | 208 | 7 | 14
|
Ébauche | Moyenne |
| 338 | Faux poivre | 206 | 7 | 6
|
Ébauche | Élevée |
| 339 | Fallopia multiflora | 204 | 7 | 18
|
Ébauche | Faible |
| 340 | Galbanum | 200 | 6 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 341 | Piment langue d'oiseau | 191 | 6 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 342 | Commiphora wightii | 188 | 6 | 16
|
Bon début | Faible |
| 343 | Zanthoxylum simulans | 182 | 6 | 2
|
Bon début | Faible |
| 344 | Piment d'Anglet | 181 | 6 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 345 | Les Épices de la passion | 180 | 6 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 346 | Fleur comestible | 178 | 6 | 3
|
Ébauche | Moyenne |
| 347 | Piment hot lemon | 176 | 6 | 24
|
Ébauche | Faible |
| 348 | Cardamome de Madagascar | 175 | 6 | 2
|
Ébauche | Moyenne |
| 349 | Drimys winteri | 175 | 6 | 10
|
Bon début | Faible |
| 350 | Pimenta racemosa | 174 | 6 | 22
|
Ébauche | Moyenne |
| 351 | Zanthoxylum bungeanum | 174 | 6 | 2
|
Bon début | Faible |
| 352 | Zédoaire | 174 | 6 | 6
|
Bon début | Faible |
| 353 | Ternate (Indonésie) | 173 | 6 | 13
|
Bon début | Faible |
| 354 | Traité de Bréda | 172 | 6 | 20
|
Ébauche | Faible |
| 355 | Ferula assa-foetida | 168 | 5 | 20
|
Bon début | Faible |
| 356 | Gaultheria hispidula | 166 | 5 | 10
|
Bon début | Faible |
| 357 | Lime séchée | 166 | 5 | 20
|
Ébauche | Faible |
| 358 | Céleri à couper | 163 | 5 | 42
|
Ébauche | Faible |
| 359 | Gomme karaya | 161 | 5 | 23
|
Bon début | Faible |
| 360 | Amomum subulatum | 158 | 5 | 1
|
Ébauche | Moyenne |
| 361 | Chāt masālā | 150 | 5 | 32
|
Ébauche | Faible |
| 362 | Poivre aux cinq baies | 145 | 5 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 363 | Bumbu (cuisine) | 140 | 5 | 1
|
Bon début | Faible |
| 364 | Boesenbergia rotunda | 137 | 4 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 365 | Amomum tsao-ko | 135 | 4 | 18
|
Ébauche | Moyenne |
| 366 | Vitex negundo | 131 | 4 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 367 | Txilindron | 129 | 4 | 18
|
Ébauche | Faible |
| 368 | Cornouiller officinal | 126 | 4 | 20
|
Bon début | Faible |
| 369 | Cumin noir | 126 | 4 | 1
|
Homonymie | Moyenne |
| 370 | Tasmannia lanceolata | 126 | 4 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 371 | Zanthoxylum acanthopodium | 122 | 4 | 10
|
Ébauche | Moyenne |
| 372 | Aframomum corrorima | 119 | 4 | 5
|
Bon début | Moyenne |
| 373 | Férule gommeuse | 119 | 4 | 13
|
Bon début | Faible |
| 374 | Côte du Poivre | 113 | 4 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 375 | Pasilla | 113 | 4 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 376 | Piper sarmentosum | 113 | 4 | 11
|
Ébauche | Faible |
| 377 | Pterocarpus santalinus | 112 | 4 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 378 | Tidore | 112 | 4 | 2
|
Bon début | Faible |
| 379 | Chenpi | 111 | 4 | 17
|
Bon début | Faible |
| 380 | Expéditions navales ottomanes dans l'océan Indien | 110 | 4 | 7
|
Bon début | Faible |
| 381 | Piment tepin | 110 | 4 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 382 | Monarde ponctuée | 106 | 3 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 383 | Piper guineense | 104 | 3 | 6
|
Ébauche | Moyenne |
| 384 | Poivre rose | 101 | 3 | 15
|
Homonymie | Moyenne |
| 385 | Ferula foetida | 90 | 3 | 17
|
B | Faible |
| 386 | Commiphora africana | 88 | 3 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 387 | Amchur | 85 | 3 | 1
|
Ébauche | Moyenne |
| 388 | Commerce des épices | 83 | 3 | 2
|
Ébauche | Élevée |
| 389 | Murri | 79 | 3 | 3
|
B | Faible |
| 390 | Advieh | 77 | 2 | 15
|
Ébauche | Faible |
| 391 | Naga Dorset | 76 | 2 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 392 | Elwendia persica | 72 | 2 | 12
|
Bon début | Moyenne |
| 393 | Star Ruby | 70 | 2 | 2
|
Bon début | Faible |
| 394 | Copaïer | 69 | 2 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 395 | Hari mirchi | 69 | 2 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 396 | Uncaria gambir | 69 | 2 | 20
|
Ébauche | Faible |
| 397 | Mitmita | 67 | 2 |
|
Ébauche | Faible |
| 398 | Canella winterana | 63 | 2 | 3
|
Bon début | Faible |
| 399 | Recado rojo | 63 | 2 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 400 | Salvia aethiopis | 63 | 2 | 20
|
Ébauche | Faible |
| 401 | Eriodictyon californicum | 62 | 2 | 19
|
Bon début | Faible |
| 402 | Graines à roussir | 60 | 2 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 403 | Xylopia | 60 | 2 | 21
|
Ébauche | Faible |
| 404 | Un ciel épicé | 59 | 2 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 405 | Kaitha | 57 | 2 | 36
|
Ébauche | Faible |
| 406 | Magnolia officinalis | 52 | 2 | 1
|
Bon début | Faible |
| 407 | Mixed spice | 52 | 2 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 408 | Compagnie portugaise des Indes orientales | 50 | 2 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 409 | Amomum villosum | 49 | 2 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 410 | Orangeat | 47 | 2 | 12
|
Ébauche | À évaluer |
| 411 | Run (île) | 47 | 2 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 412 | Faux-poivrier | 46 | 1 | 1
|
Homonymie | Moyenne |
| 413 | Maison de pain d'épices | 46 | 1 | 7
|
Bon début | Moyenne |
| 414 | Zanthoxylum nitidum | 45 | 1 | 7
|
Bon début | Faible |
| 415 | Kroeung | 43 | 1 |
|
Ébauche | Faible |
| 416 | Poivre de Guinée | 42 | 1 | 5
|
Homonymie | Moyenne |
| 417 | Catechu | 41 | 1 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 418 | Vanille de l'île de La Réunion | 39 | 1 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 419 | Temu lawak | 38 | 1 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 420 | Picrocrocine | 36 | 1 | 18
|
Ébauche | Faible |
| 421 | Résine de gaïac | 34 | 1 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 422 | Tankan (tangor) | 34 | 1 | 3
|
B | À évaluer |
| 423 | Zanthoxylum gilletii | 32 | 1 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 424 | Amomum compactum | 31 | 1 | 7
|
Ébauche | Moyenne |
| 425 | Cocktail (pamplemousse) | 31 | 1 | 7
|
Bon début | Faible |
| 426 | Sterculia urens | 30 | 1 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 427 | Siraf | 26 | 1 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 428 | Sarcodon | 25 | 1 | 11
|
A | Faible |
| 429 | Astragalus gummifer | 24 | 1 | 21
|
Ébauche | Faible |
| 430 | Ponzino (citron) | 23 | 1 | 3
|
Bon début | Faible |
| 431 | Torreya grandis | 22 | 1 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 432 | Limón de Pica | 21 | 1 | 3
|
B | Moyenne |
| 433 | Marsilea crenata | 20 | 1 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 434 | Baume de Galaad (homonymie) | 17 | 1 |
|
Homonymie | Faible |
| 435 | Temu hitam | 17 | 1 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 436 | Acacia victoriae | 14 | 0 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 437 | Aspidosperma quebracho-blanco | 14 | 0 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 438 | Cassia abbreviata | 14 | 0 | 12
|
Ébauche | Faible |
| 439 | Xylopia frutescens | 12 | 0 | 1
|
Bon début | Faible |
| 440 | Temu tis | 9 | 0 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 441 | Coopérative de la vanille | 7 | 0 | 5
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Ébauche | Faible |
| 442 | Lac au Poivre | 7 | 0 |
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Bon début | Faible |
| 443 | Temu giring | 7 | 0 | 5
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Ébauche | Faible |
| 444 | Blatte de Byzance | 6 | 0 | 5
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Ébauche | Faible |
| 445 | Poivrier d'Amérique | 5 | 0 | 2
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Homonymie | Faible |
| 446 | Temu putri | 4 | 0 | 3
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Ébauche | Faible |
| 447 | Garbeau de l'Épicerie | 3 | 0 | 7
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Bon début | Moyenne |
| 448 | Temu mangga | 3 | 0 | 3
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Ébauche | Faible |
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