Poule du Danemark
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Poule du Danemark
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.jpg) Coq du Danemark | |
| Région d’origine | |
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| Région |  Danemark
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| Caractéristiques | |
| Plumage | doré saumoné |
| Ponte | |
| Nombre d'œufs par ponte | 160 œufs par an |
| Poids des œufs | 55 g |
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La poule du Danemark (Danske landhøns) est une race de poule domestique originaire du Danemark.
Description[modifier | modifier le code]
C'est une volaille de type fermier, rustique et vive. Elle ressemble fortement à la Gauloise dorée, qui comme elle descend des premiers volatiles arrivés vers 800 avant notre ère en Europe. Elle a échappé aux croisements avec des races asiatique importées dès le milieu du XIXe siècle.
Elle existe également en naine.
Origine[modifier | modifier le code]
Originaire du Danemark où elle a été sélectionnée dès 1877, à partir de diverses souches de poules communes présentes en Scandinavie depuis plusieurs millénaires, la poule du Danemark a été officialisée par un standard en 1901.
Standard officiel[modifier | modifier le code]
- Crête : simple avec 4 à 6 crétillons
- Oreillons : blancs
- Couleur des yeux : miel
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des Tarses : ardoise
- Variétés de plumage : doré-saumoné, noir, blanc...
Grande race :
- Masse idéale : Coq : 2-2,5 kg ; Poule : 1,75-2 kg
- Œufs à couver : min. 55 grammes, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq : 18mm ; Poule : 16mm
Naine :
- Masse idéale : Coq : 800 g ; Poule : 700 g
- Œufs à couver : environ 30 grammes, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq : 12mm ; Poule : 11mm
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société centrale d'aviculture de France | Bantam club français
