Liste des races de poules asiatiques

Cette liste des races de poules asiatiques n'est pas exhaustive. Elle recense essentiellement les races rencontrées en Europe.

Par définition, ces races sont domestiques, même si certaines ont des caractères ou des origines sauvages (voir aussi : marronnage (zoologie)).

En France, le Standard officiel des volailles (poules, oies, dindons, canards et pintades) édité par la SCAF, recense et définit les critères de sélection et d'exposition des races, et sert de référence aux juges lors de la distribution des prix en concours.
Il y a également un standard européen, où pour y figurer, une race doit être reconnue dans au moins deux pays. C'est le standard du pays d'origine qui prévaut lors des concours internationaux.

Note : Les espèces sauvages du genre Gallus sont originaires d'Asie, mais ne sont pas domestiques.

Les différentes espèces de poules sauvages "non domestiques"[modifier | modifier le code]

Gallus gallus ou Coq doré (Linnaeus, 1758), dont les différentes sous-espèces sont les ancêtres principaux des races domestiques :
- Gallus gallus bankiva à Bali, Java et Sumatra ;
- Gallus gallus gallus au Cambodge et en Cochinchine (sud du Viêt Nam) ;
- Gallus gallus jabouillei au Tonkin (nord du Viêtnam) et dans le sud de la Chine ;
- Gallus gallus murghi dans le nord de l'Inde ;
- Gallus gallus spadiceus en Birmanie, dans le Haut-Laos, au Siam et en Malaisie.
- il y a probablement eu d'autres sous-espèces, domestiquées ou non, dont les individus à l'état sauvage ont disparu.

Gallus lafayettii ou Coq de Lafayette, (Lesson 1831)
Gallus sonneratii ou Coq de Sonnerat , (Temminck 1813), (qui a contribué génétiquement à Gallus gallus domesticus)
Gallus varius ou Coq vert de Java, (Shaw, 1798)