Discussion:Montmorillon
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Canard laqué[modifier le code]
Il y a beaucoup de canards moutons dans cette région argileuse et humide, mais le canard laqué méchoui n'est pas une spécialité du coin (coin?). Quand au migé/mijé/migeot/miot, (miger = mélanger), mélange de vin (ou de lait) et de pain ou de fruits, sucré, c'est une "spécialité" de tout le centre ouest au moins.Rigolithe ✉ 1 avril 2008 à 12:38 (CEST)