Cette étape vallonnée faite de montées et de descentes constantes conduit les coureurs à l'arrivée jugée au Monasterio de Nuestra Señora de Tentudía après la montée d'un col de 2e catégorie de difficulté moyenne comprenant un replat à la moitié de l'ascension. Lors de cette 17e étape, la Vuelta quitte la région d'Andalousie dans laquelle elle se trouvait depuis la 11e étape pour rejoindre l'Estrémadure.
Clément Champoussin et Bob Jungels (AG2R Citroën), Gino Mäder (Bahrain Victorious), Jesús Herrada (Cofidis), Rigoberto Urán (EF Education), Quentin Pacher (Groupama-FDJ), Lawson Craddock (BikeExchange), Kenny Elissonde (Trek-Segafredo), Marc Soler (UAE Emirates) et Simon Guglielmi (Arkea-Samsic) rejoints quelques kilomètres plus loin par Fred Wright (Bahrain Victorious), Alessandro De Marchi (Israel Premier Tech) et Élie Gesbert (Arkea Samsic) forment l'échappée du jour. Les treize fuyards comptent plus de sept minutes d'avance sur le peloton au moment d'entamer la montée finale de 10 km vers le monastère de Tentudia. Craddock, qui s'est isolé en tête quelques kilomètres avant cette ascension, monte le col en tête mais il est repris sous la flamme rouge. Le dernier kilomètre est très animé et c'est finalement Rigoberto Urán qui émerge et l'emporte devant Quentin Pacher. Parmi les favoris au classement général orphelins de Primož Roglič, non partant à la suite de sa chute de la veille, Remco Evenepoel et Enric Mas arrivent ensemble.
Étape de moyenne montagne
Espagne
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Primož Roglič (Jumbo-Visma) : non-partant[2]
Bryan Coquard (Cofidis) : non-partant
Filippo Conca (Lotto-Soudal) : non-partant, positif au Covid-19
Rein Taaramäe (Intermarché-Wanty-Gobert Matériaux) : abandon
