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Gastronomie

Cave affinage Comté

Saucisses de Morteau

Nevy-sur-Seille

Vin Jaune

Absinthe Beucler

• Fromages :
  • Bleu de Gex • Cancoillotte • Comté • Édel de Cléron • Mont d'Or • Morbier • La vache qui rit
• Charcuterie :
  • Brési • Gandeuillot • Jambon de Luxeuil • Jésus de Morteau • Saucisse de Morteau • Saucisse de Montbéliard
• Plats :
  • Coq au vin jaune • Croûte aux morilles • Croûte aux champignons • Escalope de veau Comtoise • Michon • Mont d'Or chaud • Pôchouse • Potée comtoise • Poularde aux morilles • Poulet à la cancoillotte • Poulet à la comtoise • Raves salées • Truite au vin jaune
• Pâtisserie :
  • Biscuit de Montbozon • Galette comtoise • Bugne
• Vigne et Vin :
  • Cépage : Poulsard • Savagnin • Trousseau
  • AOC : Arbois • Château-chalon • L'étoile • Côtes du Jura
  • Vins : Macvin • Savagnin • Vin jaune • Vin de paille • Vins du Jura
• Alcools :
  • L'alcool de gentiane • L'absinthe • Le Pontarlier

• Kirsch de Fougerolles