La réforme de la PAC sera mise en œuvre en France à partir du 1er janvier2005. La principale évolution est le découplage entre les aides et la production et leur conditionnement au respect de normes environnementales. La FNSEA, principal syndicat agricole français, dénonce la baisse des aides liée à cette réforme.
Le parlement européen a adopté le 16 décembre2004 le budget2005 : l'agriculture reçoit 49,7 milliards d'euros de crédits (en croissance de 10,2 % par rapport à 2004) sur un budget total de 106,3 milliards d'euros (soit 46,7 %). Cependant, ces crédits risquent de s'avérer insuffisants dans le cadre de l'Europe à 25.