Liste des simples traités dans le Tractatus de herbis : S-Z
Apparence
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Chapitre[1] Icône : lien vers l'index thématique |
Illustration | Identité[2] | Ouvrages[3] : no de folio
|
Source[4] | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Groupe I | Groupe II | Groupe III | ||||
De spica![]() |
![]() |
Nard |
|
Platearius : « De spica » | ||
De strigno![]() |
![]() |
Morelle noire |
|
Platearius : « De strigno » | ||
[De solatro rustico]![]() |
![]() |
Coqueret |
|
Source non identifiée | ||
De serapino![]() |
Sagapénum |
|
Platearius : « De serapino » | |||
De semperviva![]() |
![]() |
Joubarbe des toits |
|
Platearius : « De semper viva » | ||
De sulphure![]() |
![]() |
Soufre |
|
Platearius : « De sulphure » | ||
De siseleos![]() |
Sermontain |
|
Platearius : « De siseleos » | |||
[De saponaria]![]() |
![]() |
Saponaire officinale |
|
Alphita | ||
De sanguine draconis![]() |
![]() |
Sang-dragon |
|
Platearius : « De sanguine draconis » | ||
De squinanto![]() |
![]() |
Herbe à chameau (en) |
|
Platearius : « De squinanto » | ||
De sinapi![]() |
![]() |
Moutarde blanche |
|
Platearius : « De sinapi » | ||
De sarcocolla![]() |
![]() |
Sarcocolle |
|
Platearius : « De sarcocolla » | ||
De sticados [citrino]![]() |
![]() |
Immortelle commune |
|
Platearius : « De sticados » | ||
De sticados arabico![]() |
![]() |
Lavande stéchade |
|
Source non identifiée | ||
De satirion![]() |
![]() |
Orchis |
|
Platearius : « De satirione » | ||
Pseudo-Apulée : « Herba priapiscus » | ||||||
De sponsa solis![]() |
![]() |
Chicorée sauvage |
|
Platearius : « De sponsa solis » | ||
Pseudo-Apulée : « Herba heliotropia » | ||||||
[De scrofularia]![]() |
![]() |
Scrofulaire noueuse |
|
Première mention connue | ||
De spondio![]() |
![]() |
Noir d'ivoire |
|
Platearius : « De spodio » | ||
De strucio![]() |
![]() |
Crambe maritime[5] |
|
Platearius : « De strucio » | ||
De stinco![]() |
![]() |
Scinque officinal |
|
Platearius : « De stincis » | ||
De scordeon![]() |
![]() |
Ail des vignes |
|
Platearius : « De scordeon » | ||
De sapone![]() |
Savon |
|
Platearius : « De sapone » | |||
De sparaco![]() |
![]() |
Asperge |
|
Platearius : « De sparago » | ||
Pseudo-Apulée : « Herba sparagus agrestis » | ||||||
De savina![]() |
![]() |
Sabine |
|
Platearius : « De savina » | ||
Pseudo-Apulée : « Herba sabina » | ||||||
De sasifriga![]() |
![]() |
Saxifrage granulée[6] |
|
Platearius : « De saxifraga » | ||
Pseudo-Apulée : « Herba saxifraga » | ||||||
[De sale]![]() |
Sel (marin) |
|
Platearius : « De sale » | |||
De sale armoniaco![]() |
Sel ammoniac |
|
Platearius : « De sale armoniaco » | |||
De sale gemma![]() |
Sel gemme |
|
Platearius : « De sale gemma » | |||
De sisimbro![]() |
![]() |
Sisymbre officinal[7] |
|
Platearius : « De sisimbrio » | ||
De salvia![]() |
![]() |
Sauge officinale |
|
Platearius : « De salvia » | ||
Pseudo-Apulée : « Herba salvia » | ||||||
De scabiosa![]() |
![]() |
Scabieuse des champs[8] |
|
Platearius : « De scabiosa » | ||
De senationes![]() |
![]() |
Cresson officinal[9] |
|
Platearius : « De senacionibus » | ||
[De sanationum]![]() |
Séneçon commun |
|
Dioscoride alph. : « Sedum » | |||
Pseudo-Apulée : « Herba senecion » | ||||||
De serpentaria![]() |
![]() |
Serpentaire commune |
|
Platearius : « De serpentaria » | ||
Pseudo-Apulée : « Herba dracontea » | ||||||
De salix![]() |
![]() |
Saule[10] |
|
Source non identifiée | ||
De sambuco![]() |
![]() |
Sureau noir |
|
Platearius : « De sambuco » | ||
De squilla![]() |
![]() |
Scille maritime |
|
Platearius : « De squilla » | ||
Pseudo-Apulée : « Herba scilla » | ||||||
De storax![]() |
Storax |
|
Platearius : « De storace » | |||
De sumac![]() |
![]() |
Sumac des corroyeurs |
|
Platearius : « De sumac » | ||
De stafisagria![]() |
Staphisaigre |
|
Platearius : « De staphisagria » | |||
De sandalis![]() |
![]() |
Santal blanc |
|
Platearius : « De sandalis » | ||
De sene![]() |
![]() |
Séné |
|
Platearius : « De sene » | ||
De serpillo![]() |
![]() |
Serpolet |
|
Platearius : « De serpillo » | ||
Pseudo-Apulée : « Herba serpullum » | ||||||
De saturegia![]() |
![]() |
Sarriette |
|
Platearius : « De satureia » | ||
De spatula fetida![]() |
Iris fétide |
|
Renvoi au chapitre « De exifion » | |||
De sanguinaria![]() |
![]() |
Digitaire sanguine |
|
Pseudo-Apulée : « Herba gallicrus » | ||
De scolopendria![]() |
![]() |
Scolopendre |
|
Pseudo-Apulée : « Herba splenion » | ||
De soldanea![]() |
![]() |
Liseron soldanelle |
|
Première mention connue | ||
De spinaca![]() |
![]() |
Épinard |
|
Avicenne | ||
Isaac Israeli : « De spinachiis » | ||||||
[De sicla]![]() |
Betterave |
|
Isaac Israeli : « De sicla » | |||
De scaloneis![]() |
![]() |
Échalote |
|
Source non identifiée | ||
De spargula![]() |
![]() |
Gaillet gratteron |
|
Source non identifiée | ||
De silfio![]() |
![]() |
Pigamon jaune |
|
Source non identifiée | ||
De sambaco![]() |
![]() |
Jasmin d'Arabie[11] |
|
Source non identifiée | ||
De spina benedicta![]() |
![]() |
Épine-du-Christ |
|
Dioscoride alph. : « Ramnus » | ||
Source non identifiée | ||||||
[De secchacul]![]() |
![]() |
Centaurée chausse-trape |
|
Antidotaire Nicolas | ||
De sebesten![]() |
![]() |
Sébeste (en) |
|
Source non identifiée | ||
De sistra![]() |
Grande Berle[12] |
|
Première mention connue | |||
De saliunca![]() |
Valériane celte |
|
Source non identifiée | |||
De spume maris![]() |
Ponce |
|
Source non identifiée | |||
De spongia![]() |
Éponge |
|
Source non identifiée | |||
De sigillum sancte Marie![]() |
![]() |
Sceau-de-Salomon odorant |
|
Première mention connue | ||
De sorbastrella![]() |
![]() |
Petite Pimprenelle |
|
Première mention connue | ||
De sorbis![]() |
![]() |
Cormier |
|
Source non identifiée | ||
De sinoni![]() |
![]() |
Petite Ciguë |
|
Renvoi au chapitre « De petroselino » | ||
De sissamo![]() |
Sésame |
|
Source non identifiée | |||
Isaac Israeli : « De sisamo » | ||||||
De suchaa[13]![]() |
![]() |
Chardon béni |
|
Aucun texte |
T[modifier | modifier le code]
Sommaire : |
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Illustration | Identité[2] | Ouvrages[3] : no de folio
|
Source[4] | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Groupe I | Groupe II | Groupe III | ||||
De tartaro![]() |
![]() |
Tartre |
|
|
|
Platearius : « De tartaro » |
De tamariscus![]() |
![]() |
Tamaris |
|
|
|
Platearius : « De tamarisco » |
De terra sigillata![]() |
![]() |
Terre sigillée |
|
|
|
Platearius : « De terra sigillata » |
De tetrahit![]() |
![]() |
Ortie royale |
|
|
|
Platearius : « De tetrahit » |
De titimallum![]() |
![]() |
Euphorbe[14] |
|
|
Platearius : « De titimallo » | |
De turbith![]() |
![]() |
Turbith |
|
|
|
Platearius : « De turbit » |
De tapsia![]() |
![]() |
Thapsie |
|
|
|
Platearius : « De tapsia » |
De tela aranea![]() |
![]() |
Toile d'araignée |
|
|
Platearius : « De tela aranea » | |
De tapsus verbascus![]() |
![]() |
Molène Bouillon blanc |
|
|
|
Platearius : « De tapso barbasto » |
Pseudo-Apulée : « Herba verbascum » | ||||||
De terbentina![]() |
![]() |
Térébenthine du Pin |
|
|
|
Platearius : « De terebintina » |
[De tribulo marino]![]() |
![]() |
Tribule terrestre |
|
|
|
Source non identifiée |
De trinitas herba![]() |
![]() |
Herbe de la Trinité[17] |
|
|
Première mention connue | |
De torbentilla![]() |
![]() |
Tormentille |
|
|
|
Première mention connue |
De trifolium![]() |
![]() |
Trèfle |
|
|
|
Source non identifiée |
[De tritico]![]() |
![]() |
Froment[19] |
|
|
|
Isaac Israeli : « De diversitate tritici secundum substantialem naturam sui » |
De terre stelle![]() |
Aucune illustration | Talc[20] |
|
|
Absent | Source non identifiée |
[De tri]![]() |
![]() |
Pâtes alimentaires[22] |
|
|
Absent | Isaac Israeli : « De tri » |
V[modifier | modifier le code]
Sommaire : |
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Illustration | Identité[2] | Ouvrages[3] : no de folio
|
Source[4] | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Groupe I | Groupe II | Groupe III | ||||
De viola![]() |
![]() |
Violette odorante |
|
|
|
Platearius : « De viola » |
De vitriolo![]() |
![]() |
Vitriol | Absent |
|
Absent | Voir le chapitre « De dragganto » |
De vitro![]() |
![]() |
Verre |
|
|
|
Platearius : « De vitro » |
De virga pastoris![]() |
![]() |
Cardère sauvage |
|
|
|
Platearius : « De virga pastoris » |
Dioscoride alph. : « Dipsacus » | ||||||
De viticella![]() |
![]() |
Tamier commun |
|
|
|
Platearius : « De viticella » |
De viperina![]() |
![]() |
Épiaire des bois[23] |
|
|
|
Pseudo-Apulée : « Herba viperine » |
De urtica![]() |
![]() |
Grande Ortie |
|
|
|
Macer Floridus |
De vermicularis![]() |
![]() |
Orpin âcre |
|
|
|
Source non identifiée |
De vilubidis![]() |
![]() |
Liseron des haies |
|
|
Source non identifiée | |
De vincetosice![]() |
![]() |
Dompte-venin officinal |
|
|
|
Première mention connue |
[De uva]![]() |
![]() |
Raisin |
|
|
Isaac Israeli : « De uvis in genere » | |
De valde bona[28]![]() |
![]() |
Persil de montagne[30] |
|
|
Absent | Aucun texte |
[De vite alba]![]() |
![]() |
Bryone dioïque[31] |
|
|
Source non identifiée |
X[modifier | modifier le code]
Sommaire : |
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Chapitre[1],[34] Icône : lien vers l'index thématique |
Illustration | Identité[2] | Ouvrages[3] : no de folio
|
Source[4] | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Groupe I | Groupe II | Groupe III | ||||
De xillo balsamo![]() |
![]() |
Baume de Galaad | Absent |
|
Absent | Voir le chapitre « De balsamo » |
De xillo aloes![]() |
![]() |
Bois d'aloès | Absent |
|
Absent | Voir le chapitre « De aloen ligno » |
De xillocaracta![]() |
![]() |
Caroubier[35] |
|
|
|
Isaac Israeli : « De xilocaratis » |
Z[modifier | modifier le code]
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Illustration | Identité[2] | Ouvrages[3] : no de folio
|
Source[4] | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Groupe I | Groupe II | Groupe III | ||||
[De zinzibere]![]() |
![]() |
Gingembre |
|
|
|
Platearius : « De zinzibere » |
[De zedoaria]![]() |
![]() |
Zédoaire |
|
|
|
Platearius : « De zedoare » |
[De zizania]![]() |
![]() |
Ivraie enivrante |
|
|
Isaac Israeli : « De zizania » | |
[De zibullis]![]() |
![]() |
Zipule[38] |
|
|
|
Isaac Israeli : « De zipulis » |
[De zuchara]![]() |
![]() |
Canne à sucre |
|
|
|
Platearius : « De zuccaro » |
Isaac Israeli : « De zaccara » |
Notes[modifier | modifier le code]
Sommaire : |
---|
- Sauf mention contraire, l'ordre des chapitres suit celui du ms. Egerton 747. Les titres sont ceux des sommaires présents au début de chaque section alphabétique, ou, à défaut et signalés par des crochets, ceux donnés par l'édition critique du manuscrit[ref 1].
- Identification proposée par Mauro & Masturzo (2004)[ref 2] et/ou Raphael (2003)[ref 3].
- Cotes et titre abrégés des différents ouvrages manuscrits et imprimés qui traitent de la substance : voir la liste des ouvrages en annexe.
- Source du chapitre[ref 1]. Voir aussi la liste des sources en annexe.
- Mauro & Masturzo (2004) indiquent plutôt l'espèce Brassica incana.
- Raphael (2003) indique plutôt le Boucage saxifrage.
- Raphael (2003) indique plutôt la Menthe aquatique.
- Raphael (2003) indique aussi la Scabieuse colombaire.
- Raphael (2003) indique aussi le Cresson des jardins.
- Probablement le Saule blanc.
- Raphael (2003) indique plutôt le Jasmin officinal.
- Raphael (2003) indique plutôt le Fenouil des Alpes.
- Titre donné dans le sommaire de l'initiale S du manuscrit latin 6823, qui contient en outre un chapitre dédié à la substance. Celle-ci est seulement illustrée à la fin du manuscrit Egerton 747, avec la légende « Suchae [vel] suchaar ».
- Euphorbe petit-cyprès ou Euphorbe ésule.
- Le manuscrit contient deux chapitres distincts, « Timellea » et « Titimallus », tous deux issus du chapitre « Titimali » du Dioscoride alphabétique[ref 1].
- Traitée dans le chapitre « Aranea tela », sous l'initiale A.
- Mauro & Masturzo (2004) identifient la Psoralée bitumineuse ou le Lotier corniculé. Raphael (2003) indique plutôt un Trèfle. La base Mandragore mentionne au contraire l'Anémone hépatique[ref 4].
- Traité dans un chapitre intitulé « Thora ».
- D'après la base Mandragore[ref 5].
- D'après, par exemple, l'Encyclopédie de Diderot[ref 6].
- Les chapitres « Talk » et « Terra stelle » renvoient à un chapitre « Gipsamia » (fo 123 vo), sans illustration.
- Les tria désignent, en fonction des auteurs, à la fois les pâtes dans leur ensemble et une variété spécifique[ref 7].
- Raphael (2003) indique plutôt le Lamier pourpre.
- Le manuscrit contient deux chapitres distincts « Volubidis maior » et « Volubidis minor », tous deux illustrés.
- Le manuscrit mentionne plusieurs sortes de vignes et de raisins, et donne une illustration sous le chapitre « De vitis ».
- Le folio 101 ro contient plusieurs types de vignes.
- Le manuscrit contient plusieurs chapitres consacrés aux raisins (non illustrés) et aux vignes.
- Titre donné dans le sommaire de l'initiale V du manuscrit latin 6823, qui contient en outre un chapitre dédié à la substance. Celle-ci est seulement illustrée dans le manuscrit Egerton 747, avec la légende « Nomen herbe valdebona ».
- Dictionnaire des sciences naturelles, t. 56, Strasbourg et Paris, F. G. Levrault, (lire en ligne), p. 435.
- D'après un Dictionnaire des sciences naturelles[29].
- Raphael (2003) indique qu'il pourrait plutôt s'agir de la Bryone blanche.
- Renvoi au chapitre « »De brionia », qui renvoie lui-même ici. La plante est illustrée à part, à la fin du manuscrit.
- Indiquée comme synonyme dans la légende de l'illustration de la brionia.
- L'initiale X ne présente aucun sommaire dans le ms. Egerton 747. Les titres sont ceux du sommaire du ms. latin 6823.
- D'après la base Mandragore[ref 8].
- L'initiale Z ne présente aucun sommaire dans le manuscrit Egerton 747.
- Renvoi au chapitre « De lollio ».
- Friture de farine avec de l'huile.
Références des notes[modifier | modifier le code]
- Ventura 2009, p. 199-814.
- Mauro et Masturzo 2004, p. 408-415.
- Raphael 2003, p. 27-33.
- Mandragore, « anémone hépatique ».
- Mandragore, « froment ».
- Denis Diderot, Encyclopédie ou dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers, vol. 15, Neuchâtel, Samuel Faulche, (lire en ligne), p. 862.
- Marylin Nicoud, « L'adaptation du discours diététique aux pratiques alimentaires : l'exemple de Barnabas de Reggio », Mélanges de l'École française de Rome. Moyen Âge, Temps modernes, vol. 107, no 1, , p. 207–231 (ISSN 1123-9883, DOI 10.3406/mefr.1995.3423, « Minutelli, pancardelle ou autres tria : pour une topographie des pâtes », lire en ligne, consulté le ).
- Mandragore, « caroubier ».