Discussion Portail:Alimentation et gastronomie/Art et savoir/Bibliothèques et musées

Bonjour. Mon relevé des musées dédiés à l'alimentation m'a fait constater que très souvent ces musées n'avaient pas d'articles sur WP. Afin de ne pas limiter l'existence de ce type de musées à 2 pays (Belgique et France), j'ai laissé quelques liens rouges en espérant que quelqu'un les bleuirait...

Voici d'autres liens à bleuir :

Belgique :

• Espace des Saveurs, Herve
• Gambrinus Drivers Museum - Musée des Camions de Brasserie, Romedenne
• Maison du Sucre, Frasnes-lez-Anvaing
• Musée de la Bière et du Peket, Anthisnes
• Musée de la Bière, Sankt-Vith
• Musée de la Carotte, Raeren
• Musée de la Meunerie et de la Boulangerie, dans le château de Harzé
• Musée de la Moutarde, Jambes
• Musée de la Witloof - Geuzenberg, Evere
• Musée des Bières belges, Lustin
• Musée des Brasseurs belges, Bruxelles
• Musée du Chocolat - Chocolaterie Jacques, Eupen
• Musée du Miel, Lobbes*
• Musée Schaerbeekois de la Bière, Schaerbeek
• Musée vivant de la Brasserie à Vapeur, Pipaix
• Musée Vivant du Jambon - La Ferme des Sanglochons, Verlaine

France :

• Ecomusée du Pays de la Cerise, Fougerolles
• La Maison du Blé et du Pain, Verdun-sur-le-Doubs
• Musée de la Céramique de Desvres, Desvres
• Musée de la Coutellerie de Thiers, Thiers
• Musée de la Coutellerie, Nogent-en-Bassigny
• Musée de la Faïence et des Arts de la table, Samadet
• Musée de la mytiliculture, Esnandes
• Musée de La Poëslerie, Villedieu-les-Poêles
• Musée de La Poterie, Betschdorf
• Musée de l'Armagnac, Condom (Gers)
• Musée de l'eau-de-vie et des vieux métiers, Valognes
• Musée des Salines, Salins-les-Bains
• Musée des techniques fromagères, Saint-Pierre-sur-Dives
• Musée des Vins de Touraine, Tours
• Musée du Compagnonnage, Tours
• Musée du fer blanc ancien et moderne, Saint-Arcons-d'Allier
• Musée du Vignoble Nantais, Le Pallet
• Musée du Vin de Bourgogne, Beaune
• Musée Européen de la Bière, Stenay
• Musée régional du cidre et du calvados, Valognes

Bien à vous, --Égoïté (d) 9 juillet 2008 à 11:19 (CEST)

Suisse :

• Alimentarium Vevey
• Johann Jacobs Museum Zurich
• Mosterei Möhl Arbon
• Museo del Cioccolato Caslano
• Museum Caferama Zuoz
• Bäckermuseum Saas-Fee
• Lebkuchenbäckerei-Museum Einsiedeln
• Musée national du lait Kiesen
• Musée la maison du blé et du pain Echallens
• Metzgermuseum Zurich
• Agrotechnorama Aadorf
• Appenzeller Schaukäserei Stein
• Emmentaler Schaukäserei Affoltern im Emmental
• Imkereimuseum Müli Grüningen
• Musée suisse de l'agriculture et de la technique agraire Alberswil
• Schaukäserei (Tourtemagne) Tourtemagne
• Schaukäserei (Engelberg) Engelberg
• Schaukäserei (Seewen) Seewen
• Musée de l'hôtellerie et du tourisme suisses Zurich
• Musée suisse de la gastronomie Thoune
• Mostorama Wädenswil
• Musée de la bière Cardinal Fribourg
• Musée de la confrérie des vignerons Vevey
• Musée de la vigne et du vin Boudry
• Musée vaudois de la vigne et du vin Aigle
• Orts- und Weinbaumuseum Neftenbach
• Rebbau-Museum am Bielersee Gléresse
• Weinbaumuseum am Zürichsee Au
• Weinbaumuseum Chur Coire
• Weinbaumuseum Hallau Hallau
• Weinbaumuseum Oetwil am See Oetwil am See
• Weinbaumuseum Tegerfelden, des Kantons Aargau Tegerfelden
• Jardin potager du Château de Prangins
• Mines de Sel de Bex
• Musée paysan et artisanal de La Chaux-de-Fonds
• Musée la mémoire du sel à Buttes

Certains se diront certainement que tous ces musées ne sont pas importants et qu'il serait sans doute plus sage d'élaguer la liste. Je ne le pense pas. Par expérience, j'ai souvent constaté qu'un "petit musée" peut être aussi si pas plus intéressant qu'un grand... D'autre part, beaucoup ont commencé petits pour se retrouver plus grands. Le seul moyen de déterminer l'intérêt d'un musée est d'y aller, de le visiter. Comme cela n'est évidemment pas possible pour tous..., je pense qu'il faut leur laisser le bénéfice du doute. Bien à vous, --Égoïté (d) 11 juillet 2008 à 07:48 (CEST)

D'accord avec toi, mais je pense par contre qu'il peut s'avérer utile de vouloir commencer à travailler sur les musées les plus importants avant de passer aux plus petits (pour lesquels il est probablement plus difficile de trouver des sources) Manoillon (d) 11 juillet 2008 à 07:52 (CEST)